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Freidora de papas a gas de alto rendimiento, ideal para restaurantes, fast food y cocinas industriales con alta producción.
Precio: A cotizar
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La Frymaster Dean SR42G es una freidora profesional a gas con capacidad de 17 a 21 litros de aceite y una producción aproximada de 30 kg de papas fritas por hora. Su tanque en acero inoxidable incluye zona fría en el fondo de la cuba para evitar la carbonización de sedimentos y prolongar la vida útil del aceite. Cuenta con tres quemadores de 35,000 BTU cada uno, calentamiento por tubos de acero inoxidable sumergidos en la cuba, y control automático de temperatura mediante termostato de 50 a 200 °C con válvula de seguridad tipo milivoltio con termopila. Incluye dos canastillas cromadas con mango ergonómico plastificado, respaldar contra salpicaduras, rejilla cromada para captación de sedimentos, válvula de descarga de 1" y conexión de gas 3/4" NPT.